Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
14 éve | konta kriszta | 0 hozzászólás
Egy 324. recept helyett, valamint felbuzdulva a fővárosunkban gombamód szaporodó furcsábbnál furcsább nemzetközi éttermek kínálatán, utánanéztem más népek pizzáinak, így leltem rá a Lachmacun-ra (ejtsd: lahmadzsún).
Ez egy pizzaszerű finomság, ami egy vékony, kerek tésztaalap kemencében sütve, darált hússal megszórva (leginkább bárány vagy marha ajánlott hozzá). Ami a legérdekesebb, hogy meglocsolják citromlével, nyilván ettől pikáns savanykás lesz.
Többször faltam már a Király utcában ilyen töltött török pizzát, aztán kíváncsi lettem, milyen lehet az eredeti. Utánanéztem a receptnek, íme:
Hozzávalók
A tésztához:
- 45 dkgramm liszt
- 3 dl langyos víz
- egy tasaknyi szárított élesztő
- egy teáskanál cukor
- egy evőkanál olaj
- 2 evőkanál natúrjoghurt
- egy csapott evőkanál só
Feltétnek:
- gyűszűnyi olaj, épphogycsak
- 35 dkg darálthús
- lilahagyma, fokhagyma tetszés szerint, felaprítva
- két evőkanál sűrített paradicsom
- kakukkfű, só és bors
Keverjük el a vizet az élesztővel, cukorral és olajjal, hagyjuk felfutni kissé.
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás