Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Pizza Klub

Pizza Klub blogja - 2009. november

aDjASXTxrFpevkgR

14 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

6A9FHC http://www.LnAJ7K8QSpkiStk3sLL0hQP6MO2wQ8gO.com

ez en pizza tesztam kitunoen puha es eggyben az alja ropogo,a caladom eggyszeruen "felfalja" mikor keszittek !a titkot en sem tudtam mig meg nem tanitottak rea,kedves baratnom Vica,tanitott-"ne tegyel vizet a tesztaba mikor gyurod,hanem jaurtot"-ennyi -ez a nagy titok
az elesztot iaurtban fujtatjuk fel-nincs viz!!

Minestrone leves

15 éve | Kertész Ábel | 2 hozzászólás

Hogy miért kap külön blogot ez a leves? nos, azért mert nagyon egyszerű, mindenki a saját íze, kedve szerint formálhatja és jól jön a sok vitamin ilyen időben.

Alapvetően minél többféle zöldséget teszel bele, annál finomabb ez az olasz leves.

Olaszországban alapvetően van benne bab (fehér v. tarka), és csak erre jön rá a többi zöldség is én Tarantoban tanultam.

network.hu

Kezdem azzal, hogy egy pici olívaolajon húsos szalonnakockákat pirítok.

Arra megy a vöröshagyma, fokhagyma, kicsit dinsztelem.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Izgin hangzik, bár ez a kép nem túl ígéretes... de hiszek Nektek. Majd egyszer kipróbálom, és megcsinálom ebédre. Sosem ettem még minestrone-t.

Tovább

Tengeriherkentyűs pizza

15 éve | konta kriszta | 3 hozzászólás

network.hu

Akik szeretik a furcsa, tengerből származó kisállatokat lábakkal a tányérjukon, azoknak melegen ajánlom ezt a receptet. Nem mellesleg egészségesebb, mint mondjuk a sonkás pizza.

Hozzávalók:

- pizzatészta

- 10 dkg kagyló (friss, mirelit vagy konzerv)

- 10 dkg koktél- vagy garnélarák

- gyömbér

- só

- 5 dkg főtt polip

- citromfű

- citromlé

- zsálya

- parmezánsajt

Meglocsoljuk a tésztánkat olvasztott vajjal, rátesszük a kagylót, majd a vajban, sóval és gyömbérrel megpárolt rákot.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Hát, nem az olcsó alapanyagairól híres ez a recept sem. De étteremben én is ettem már ilyen pizzát, és elismerem, fantasztikus! De otthon nem valószínű, hogy egyszer is meg tudnám csinálni ilyen hozzávalókkal... :)

Tovább

Lazacos pizza

15 éve | konta kriszta | 2 hozzászólás

network.hu

Személy szerint imádom a lazacot, bár nálunk luxusnak számít, sajnos, de nagyon egészséges, könnyű, szép húsú halfajta, és nem annyira intenzíven halízű. Persze néhanapján pizzára is kerülhet, íme egy egyszerű recept:

Hozzávalók:

- pizzatészta

- sugó (paradicsomos alapmártás)

- 20 dkg füstölt lazac (vagy nyers lazacfilé)

- vaj

- rozmaring

- fehérbors

- só

- olivabogyó

- citromlé

- parmezán sajt

Megkenjük a tésztánkat a sugóval, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és rátesszük a vékony szeletekre vágott lazacot.

Utolsó hozzászólás

konta kriszta üzente 14 éve

Sugót venni?? :) az az alapmártás, a paradicsomos szósz, ami a pizza aljára kerül :) azt nem venni, hanem csinálni kell :)
- >paradicsom (legjobb igaziból vagy hámozott egész konzervesből), kis hagyma olajon, rá fokhagyma, majd rádobod a a paradicsomokat, szétfőzöd, pici víz, só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, bármi... ez a legegyszerűbb. :)

Előzmény

Tovább

Mexikói pizza

15 éve | konta kriszta | 0 hozzászólás

network.hu

Magyar lányként Bud Spencer jutott eszembe erről a receptről. És a westernfilmek. Pedig Mexikónak köszönhetjük.

Mexikói pizza:

Hozzávalók:

- pizzatészta

- paradicsomos pizzaalap (sugó)

- 10 dkg darált marhahús

- 10 dkg tarkabab

- fokhagyma

- lilahagyma

- olaj

- csemegekukorica

- sajt

A darált marhát kevés olajon megpiritjuk egy serpenyőben, sózzuk, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a sugó felében készre pároljuk a húst. A sugó másik felében megpároljuk az előre beáztatott tarkababot.

Tovább

Parasztos pizza

15 éve | konta kriszta | 0 hozzászólás

network.hu

Jó kis magyaros, nehéz, hagymás, szalonnás pizzarecept, nem épp diétázóknak:

Hozzávalók:

- pizzatészta

- kolozsvári szalonna

- vörös- vagy lilahagyma

- fokhagyma

- olaj

- paradicsom

- reszelt sajt

- só, bors, bazsalikom

Parasztos pizza:

Karikákra vágott vörös- vagy lilahagymát és pár gerezd fokhagymát olajon üvegesre pirítunk, hozzádobunk bőséges, csíkokra vágott húsos, füstölt kolozsvári szalonnát és cikekkre vágott paradicsomot

Tovább

Új bejegyzés

Blog szerkesztése

Közösségben Mindenben