Pizza: Minestrone leves

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1180 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1180 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1180 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1180 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Hogy miért kap külön blogot ez a leves? nos, azért mert nagyon egyszerű, mindenki a saját íze, kedve szerint formálhatja és jól jön a sok vitamin ilyen időben.

Alapvetően minél többféle zöldséget teszel bele, annál finomabb ez az olasz leves.

Olaszországban alapvetően van benne bab (fehér v. tarka), és csak erre jön rá a többi zöldség is én Tarantoban tanultam.

network.hu

Kezdem azzal, hogy egy pici olívaolajon húsos szalonnakockákat pirítok.

Arra megy a vöröshagyma, fokhagyma, kicsit dinsztelem. Felengedem egy kis vízzel + paszírozott (dobozos a kedvencem) paradicsommal. Aztán potyognak bele a zöldségek. Főzési sorrendben, vagyis először azok amiket sokáig kell főzni.. bab, és mikor az már félig puha, akkor a többi. Angol zeller nagyon fontos. Mehet bele zellergumó is, sárgarépa, fehérrépa, borsó, stb. A cukkinit csak a vége felé érdemes beledobni (kb. 5 percre), mert másképp teljesen szétfő.A végére só, és nálunk egy kevéske bazusalikom.

Tálaláskor parmigianot, vagy grana padano-t reszelünk rá.(más sajt nem jó, mert a forró levesben nyúlós lesz :-)) )

 

Kedvcsinálónak meg itt egy videó, amiben kicsit más a recept. De, mint mondtam, kicsit mindig más a recept!

 

Címkék: leves minestrone olasz konyha vegetáriánus zöldség

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Izgin hangzik, bár ez a kép nem túl ígéretes... de hiszek Nektek. Majd egyszer kipróbálom, és megcsinálom ebédre. Sosem ettem még minestrone-t.

Válasz

Erdődy Zoltánné Mária üzente 8 éve

Így-így, a lényeg a sokféle zöldség és a fűszerek! Van, hogy metélt leveles zöldséget is teszek bele, de akkor nem teszek bele borsót és babot.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu