Vegetáriánus pizza
A pizzaszósz a tésztára terítjük, 8 dkg trappista sajtot szórunk rá. Nyers szeletelt gombát, főtt kukoricát, zöldborsót, spárgát, brokkolit, olívabogyót teszünk rá. Oreganóval ízesítjük és sütőben megsütjük.

Bazsalikomos pizza
2 csokor friss bazsalikomot finomra vágjuk, a pizzaszósz adjuk és jól kiforraljuk. A bazsalikomos pizzaszósz a tésztára terítjük, 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk és sütőben megsütjük. (Megjegyzés: természetesen használhatunk szárított bazsalikomot is, de ha lehet, a porított változatot ne használjuk.)

Friss fűszeres pizza
Friss csombort, tárkonylevelet, petrezselyemzöldet és kakukkfüvet 1-1 csomóval finomra vágunk és összekeverünk. A pizzaszósz a tésztára terítjük, a friss fűszerekkel, majd 10 dkg parmezán sajttal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Mozzarellás pizza
A bazsalikommal ízesített pizzaszósz a tésztára terítjük. 10 dkg szeletekre vágott mozzarella sajttal betakarjuk és sütőben megsütjük.

Paradicsomos pizza
A rozmaringgal ízesített pizzaszósz a tésztára terítjük. 2-3 mm vastag karikára vágott paradicsomot teszünk sűrűn a tésztára. Az egészet betakarjuk vékony mozzarella sajtszeletekkel és sütőben megsütjük.

Hagymás pizza 1. (bazsalikomos) vagy (rozmaringos
A pizzaszósz a tésztára terítjük. 30 dkg vékony karikára vágott vöröshagymát egy kevés olajban üvegesre párolunk, sóval, kevés őrölt feketeborssal és — lehetőleg friss — bazsalikommal ízesítjük. A hagymát a tésztára terítjük. 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Ananászos pizza
A pizzaszósz a tésztára terítjük. Karikára vágott vagy darabolt ananászbefőttet teszünk rá. Mozzarella sajtot szeletelünk a tetejére és sütőben pirosra sütjük.

Capribogyós pizza
5 dkg capribogyót a levével együtt a pizzaszósz adunk és jól kiforraljuk. A pizzaszósz a tésztára terítjük, 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Parajos pizza
30 dkg nyers parajt megtisztítunk, jól lemossuk és bő, forrásban lévő vízben leforrázzuk. Leszűrjük, kihűtjük és vékony csíkokra vágjuk. 2 dkg vajban megfuttatjuk a három cikk  zúzott fokhagymát, a parajt hozzáadjuk, sóval, borssal ízesítjük és 2-3 percig pároljuk. A pizzaszósz a tésztára terítjük, a párolt parajt elosztjuk rajta és 10 dkg reszelt zalai füstölt  sajttal megszórjuk. Sütőben pirosra sütjük.

Zöldbabos pizza
25 dkg, lehetőleg hosszú, zöld színű ceruzababot sós, cukros, szódabikarbónás vízben félig megfőzünk. 2 dkg vajon átforgatjuk sóval, bazsalikommal, szerecsendióval  ízesítjük. A pizzaszósz megkent tésztára terítjük, 10 dkg reszelt parmezánnal megszórjuk és sütőben megsütjük.

Kukoricás pizza
25 dkg morzsolt csemegekukoricát sós, cukros vízben megfőzünk. 2 dkg vajon  átforgatjuk, sóval, borssal, reszelt gyömbérrel ízesítjük. A pizzaszósz, majd a kukoricát a tésztára terítjük. Mozzarella sajtszeletekkel beborítjuk és sütőben megsütjük.

Brokkolis pizza
25 dkg rózsáira szedett karfiolt sós, cukros vízben előfőzünk. A pizzaszósz a tésztára terítjük, a leszűrt brokkolit ráterítjük. Kevés fehérborssal, szerecsendióval fűszerezzük, 10 dkg reszelt zalai füstölt sajttal megszórjuk és sütőben megsütjük.

Gombás pizza
A pizzaszósz a tésztára terítjük. Kb. 1 mm vastag szeletekre vágunk 20 dkg gombát és nyersen a tésztára szórjuk. 10 dkg parmezánnal vagy zalai füstölt sajttal megszórjuk. Sütőben pírosra sütjük.

Erdei gombás pizza
20 dkg tetszés szerinti erdei gombát (vargánya, rókagomba, stb.) vékony szeletekre vágunk és vajon megpárolunk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük. A pizzaszósz a tésztára terítjük és a párolt gombát ráhalmozzuk. 10 dkg reszelt parmezán sajttal  megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Gombakrémes pizza
15 dkg gombát lereszelünk és vajon addig párolunk, amíg a levét el nem párologtatja. Liszttel megszórjuk, tejjel felengedjük, sóval, borssal, reszelt gyömbérrel, szurokfűvel ízesítjük. A pizzaszósz a tésztára terítjük, majd a gombakrémmel egyenletesen beborítjuk. 10 dkg reszelt zalai füstölt sajttal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.

Paradicsomos - olajbogyós pizza
A pizzaszósz a tésztára terítjük. 5 dkg vékony szeletekre vágott olajbogyót teszünk rá, vékony szeletekre vágott paradicsommal beborítjuk, rozmaringgal ízesítjük. 10 dkg zalai
füstölt sajttal megszórjuk és sütőben megsütjük.

Paradicsomos - hagymás pizza
A pizzaszósz a tésztára terítjük. 20 dkg vékony karikára vágott vöröshagymát egy kevés olajban üvegesre párolunk, sóval, kevés őrölt feketeborssal és — lehetőleg friss —
bazsalikommal ízesítjük. A hagymát a tésztára terítjük és vékonyra vágott szeletelt paradicsom-karikákkal betakarjuk. 10 dkg reszelt parmezán sajttal megszórjuk és sütőben pirosra sütjük.