Pizza Blog: "pizzareceptek"

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Pizza Klub blogja, pizzareceptek

network.hu

Akik szeretik a furcsa, tengerből származó kisállatokat lábakkal a tányérjukon, azoknak melegen ajánlom ezt a receptet. Nem mellesleg egészségesebb, mint mondjuk a sonkás pizza.

 

Hozzávalók:

 

- pizzatészta

- 10 dkg kagyló (friss, mirelit vagy konzerv)

- 10 dkg koktél- vagy garnélarák

- gyömbér

- só

- 5 dkg főtt polip

- citromfű

- citromlé

- zsálya

- parmezánsajt

 

Meglocsoljuk a tésztánkat olvasztott vajjal, rátesszük a kagylót, majd a vajban, sóval és gyömbérrel megpárolt rákot.

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Hát, nem az olcsó alapanyagairól híres ez a recept sem. De étteremben én is ettem már ilyen pizzát, és elismerem, fantasztikus! De otthon nem valószínű, hogy egyszer is meg tudnám csinálni ilyen hozzávalókkal... :)

Tovább 

network.hu

Személy szerint imádom a lazacot, bár nálunk luxusnak számít, sajnos, de nagyon egészséges, könnyű, szép húsú halfajta, és nem annyira intenzíven halízű. Persze néhanapján pizzára is kerülhet, íme egy egyszerű recept:

 

Hozzávalók:

 

- pizzatészta

- sugó (paradicsomos alapmártás)

- 20 dkg füstölt lazac (vagy nyers lazacfilé)

- vaj

- rozmaring

- fehérbors

- só

- olivabogyó

- citromlé

- parmezán sajt

 

Megkenjük a tésztánkat a sugóval, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és rátesszük a vékony szeletekre vágott lazacot.

Utolsó hozzászólás

konta kriszta üzente 8 éve

Sugót venni?? :) az az alapmártás, a paradicsomos szósz, ami a pizza aljára kerül :) azt nem venni, hanem csinálni kell :)
- >paradicsom (legjobb igaziból vagy hámozott egész konzervesből), kis hagyma olajon, rá fokhagyma, majd rádobod a a paradicsomokat, szétfőzöd, pici víz, só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, bármi... ez a legegyszerűbb. :)

Tovább 

 

network.hu

Magyar lányként Bud Spencer jutott eszembe erről a receptről. És a westernfilmek. Pedig Mexikónak köszönhetjük.

 

Mexikói pizza:

 

Hozzávalók:

 

- pizzatészta

- paradicsomos pizzaalap (sugó)

- 10 dkg darált marhahús

- 10 dkg tarkabab

- fokhagyma

- lilahagyma

- olaj

- csemegekukorica

- sajt

 

A darált marhát kevés olajon megpiritjuk egy serpenyőben, sózzuk, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a sugó felében készre pároljuk a húst. A sugó másik felében megpároljuk az előre beáztatott tarkababot.

Tovább 

network.hu

Jó kis magyaros, nehéz, hagymás, szalonnás pizzarecept, nem épp diétázóknak:

Hozzávalók:

 

- pizzatészta

- kolozsvári szalonna

- vörös- vagy lilahagyma

- fokhagyma

- olaj

- paradicsom

- reszelt sajt

- só, bors, bazsalikom

 

Parasztos pizza:

 

Karikákra vágott vörös- vagy lilahagymát és pár gerezd fokhagymát olajon üvegesre pirítunk, hozzádobunk bőséges, csíkokra vágott húsos, füstölt kolozsvári szalonnát és cikekkre vágott paradicsomot

Tovább 

network.hu

Találtam egy igazán különleges japán (!) "pizzareceptet" angol nyelven, lefordítottam, íme. Az alaptörténet, hogy a hölgy, aki lejegyezte, Kyotoban járt, ahol érdeklődve figyelte, ahogy a szakács ezt a kerek ételt készíti. Kiváncsi arcát látva ott azt mondták neki "ez a japán pizza". Neve: okonomiyaki. (Valójában inkább az alakja hasonlít csak s az, hogy Japánban is gyorskajaként fogyasztják).

 

Hozzávalók (1 csésze kb. 2,5dl):

 

- 2 csészényi finomra vágott fejeskáposzta

- 1 csészényi jól megmosott, metélt póréhagyma

- 2/3 csészényi teljes kiőrlésű liszt

- tengeri só

- 2 tojás

- olivaolaj

- finomra vágott mandula és snidling a díszítéshez

 

Elkészítés:


A felaprított káposztát és póréhagymát, valamint a lisztet és a sót öntsük egy tálba, keverjük jól össze, majd tegyük rá a feltört tojásokat.

Utolsó hozzászólás

Kocsis Imréné üzente 8 éve

CSak éppen a pidza tésztájának sz elkészitése nincs leírva. .ZSÓKAQ

Tovább 

network.hu

Fejessaláta a pizzán... Érdekesen hangzik, de miért is ne. Próbáljuk ki!

 

Salátás pizza:

Hozzávalók:

 

- sugó

- pizzatészta

- fejessaláta

- sonka

- sajt (tetszés szerinti fajta)

- kefír

- paradicsom, paprika, uborka

 

A tésztára terítjük a sugót, majd sajtot és sonkacsíkokat szórunk rá, és megsütjük. Mikor elkészült, rádobálunk paradicsomkarikákat, uborkát, paprikát, csíkozott fejessalátát, végezetül leöntjük kefíres-sajtos besamellmártással.

Utolsó hozzászólás

konta kriszta üzente 9 éve

Igen a sugó az maga az alapszósz, általában paradicsomból :)

Tovább 

network.hu

Szardínia a halak szigete, Olaszországhoz közel fekszik a Földközi tengeren, konhyájukban is sok hasonlóságot mutatnak. Mi más is lehetne egy szárd pizzán, mint szardínia :)

 

Szárd Pizza

 

Hozzávalók:

 

- 1 doboz szardínia (vannak különleges halpiacok, árusok, ínyencek talán frissen is be tudják szerezni)

- 10 dkg héjában főtt krumpli, nem túl puhára főzve

-  5 dkg húsos szalonna

- 1-2 szem paradicsom

- só, bors, oregánó

- parmezán

 

A szardíniát lecsöpögtetjük, a krumplit sajtreszelőn lereszeljük, a szalonnát felcsíkozzuk, a paradicsomot felszeleteljük.

Utolsó hozzászólás

konta kriszta üzente 9 éve

Jól hangzik az a változat is, kedves Mária, és örülök, ha tetszik. :)

Tovább 

network.hu

Ez is egy különlegesebb pizzarecept, belsőségeket kedvelőknek. Én nagyot néztem először a hozzávalókon... :)

 

 

 

Firenzei Pizza

 

Hozzávalók:

 

- 5 dkg csíkokra vágott sonka

- 5 dkg szeletelt gomba

- 5 dkg leforrázott és felaprított parajlevél

- 10 dkg szeletelt, főtt sertésagyvelő

- reszelt parmezán (igazi!)

- só, bors, bazsalikom, zsálya

 

Az előzőleg elkészített súgót (a pizzaszószt) ráöntjük a kinyújtott pizzatésztánkra, ráhalmozzuk a hozzávalókat, fűszerezzük, s a végén kerül rá a sajt.

Utolsó hozzászólás

Kertész Ábel üzente 9 éve

Kriszta, nagyon jók a receptek, amiket beküldesz, de ez, az agyvelős pizza talán egy kicsit túlzás!

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu