Pizza Blog: 2009. szeptember

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1178 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Pizza Klub blogja - 2009. szeptember

network.hu

Különlegességeken gondolkoztam pizzaügyben, persze hogy az első ötletek közt volt, hogy édes pizzarecepteket keressek. Bármennyire meglepő, találtam is... Aztán belegondoltam...miért ne lehetne a pizza édes? Legyünk kísérletezők szelleműek, merjünk elrugaszkodni a megszokottól. Elvégre a sós palacsinta is kuriózumnak számított régen...

 

 

 

Gyümölcsös pizza:

 

Hozzávalók:

 

- a már kész pizzatészta

- 3 tojássárgája

- porcukor

- gyümölcsök tetszés szerint

- tojáslikőr

- narancs

 

Elkészítés: a tojássárgáját kikeverjük a porcukrral, és rákenjük a már kész pizzatésztára (gondolom normál, nem édesített pizaztésztáról van szó).

Tovább 

 

network.hu

Nyilvánvalóan nem csak a hírverésnek köszönhető Jamie Oliver irdatlan sikere a konyhában, biztosan tud is valamit ez  srác...

Ezt igazolja, hogy minden receptgyűjtemény tele van az ő tippjeivel, finom, igényes, különleges hozzávalóival. Íme híres pizzatésztareceptje:

 

 

Hozzávalók:

 

- 800 gr olasz, 00-ás fehérliszt (vagy 800 gr erős(!), gluténban gazdag (!) fehérliszt )

- 200 gr búzadara

- 2×7 gr szárított, tasakos élesztő

- 650 ml langyos víz

- egy csapott evőkanál tengeri só

- egy evőkanál barnacukor (vagy méz)

 

Elkészítése:

 

1.

Tovább 

 

 

network.hu

Egy 324. recept helyett, valamint felbuzdulva a fővárosunkban gombamód szaporodó furcsábbnál furcsább nemzetközi éttermek kínálatán, utánanéztem más népek pizzáinak, így leltem rá a Lachmacun-ra (ejtsd: lahmadzsún).

 

Ez egy pizzaszerű finomság, ami egy vékony, kerek tésztaalap kemencében sütve, darált hússal megszórva (leginkább bárány vagy marha ajánlott hozzá). Ami a legérdekesebb, hogy meglocsolják citromlével, nyilván ettől pikáns savanykás  lesz.

Tovább 

Hozzávalók:

Fél kilogramm liszt
1 dl nem hideg tej
Fél kocka élesztő
cukor és só
1-2 pohár langyos víz

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amig felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is.

network.hu

Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni.

Utolsó hozzászólás

jago melinda üzente 8 éve

mi mar idok ota nem megyunk pizzeriaba ,itthon szoktam kesziteni sokkal finomabb,ajanlom mindenkinek.

Tovább 

Lonnie:I was hoping this post would inripse some pizza shop suggestions! I really don't feel like facing the nasty reception at Cosmo's, so we will definitely be checking out Nick's.

Utolsó hozzászólás

Pal Gyongyver üzente 9 éve

en is igy szoktam keszitenide a kulombseg az hogy hazi suritett paradicsombol es teszek egy kis fustolt szalonat a pizzaszoszba

Hozzávalók:

 

- pizzatészta

- fél pohár sima pizzaszósz

- 7 deka minikrumpli (pl konzerv, vagy ilyesmi)

- 1 kis fej hagyma

- 1 csemege uborka

- 5 dkg raclette, sajt, vagy svéd sajt

 

A tésztát tegyük sütőpapírra, a 230 C fokra előmelegített sütőbe. Belülről kifelé nyomkodva a pizzatésztát nyújtsuk ki kb 20-25 cm átmérőjű kör alakra. Kenjük meg a pizzaszósszal. Majd jöhet rá a: krumpli, hagyma, uborka és végül a tetejére a sajt.

 

15 percig kell sütni, míg aranybarna nem lesz.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu