Pizza: Lachmacun - arab pizza

Bezár

Pizza Klub

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1182 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Pizza Klub

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1182 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Pizza Klub

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1182 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Pizza Klub

Szeretettel köszöntelek a Pizza Klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, ha szeretsz leülni egy jó pizza mellé, és megbeszélni a nap eseményeit. Melyik a legjobb pizza recept? Ide beküldheted a sajátodat, és a többiekkel is beszélgethetsz egy jóízűt.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1182 fő
  • Képek - 135 db
  • Videók - 30 db
  • Blogbejegyzések - 72 db
  • Fórumtémák - 9 db
  • Linkek - 513 db

Üdvözlettel,
Kertész Ábel
Pizza Klub vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Pizza Klub

Pizza Klub blogja

Lachmacun - arab pizza

14 éve | konta kriszta | 0 hozzászólás

 

network.hu

Egy 324. recept helyett, valamint felbuzdulva a fővárosunkban gombamód szaporodó furcsábbnál furcsább nemzetközi éttermek kínálatán, utánanéztem más népek pizzáinak, így leltem rá a Lachmacun-ra (ejtsd: lahmadzsún).

 

Ez egy pizzaszerű finomság, ami egy vékony, kerek tésztaalap kemencében sütve, darált hússal megszórva (leginkább bárány vagy marha ajánlott hozzá). Ami a legérdekesebb, hogy meglocsolják citromlével, nyilván ettől pikáns savanykás  lesz. Ezután megszórják aprított zöldségekkel (paradicsom, paprika, uborka, zöldsaláta, hagyma), fűszerként pedig petrezselymet és koriandert használnak. Legtöbbször feltekerve szolgálják fel, mint egy palacsintát.

Legjellemzőbben Törökországban, Irakban, Iránban, Örményországban, Szíriában, Jordániában, Libanonban ehetünk autentikus lachmacun-t, de készítik mindenhol, ahol kézzelfogható mennyiségű arab kisebbség él, például Dániában, Németországban, Észak-Londonban, Dél-Amerikában.

Szerintem nálunk a Jászai téren a Szerájban is ez fut török pizza néven... Én imádom!

Címkék: arab pizza lachmacun török pizza

Kapcsolódó bejegyzések:

  Török pizza recept - mert az is finom ám!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Új bejegyzés
Blog szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ