Pizza evésével 59%-al csökkenthetõ a a fejlõdõ stádiumban lévõ nyelõcsõ daganat, a végbélrákot 26, a a szájrákot 34%-al szorítja vissza-állítják olasz szakemberek.

Az összes gyorséttermi élelmiszer közül a pizza a legkárosabb - állapították meg a dán dietetikusok.

A koppenhágai étkezési szakértõk most hozták nyilvánosságra három éve folyó kutatásaik eredményét: mint kiderült, minden gyorséttermi élelmiszer közül a pizza okozza legtöbb bajt.

A kutatók éveken keresztül vizsgálták a különféle gyorséttermi hálózatok árucikkeinek protein- és zsírtartalmát. Végül arra a következtetésre jutottak, hogy a pizza egy kalóriabomba, amelynek a rendszeres fogyasztása elhízáshoz, és az ebbõl adódó szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezet.

A gyémántkoktélok és ékszertelefonok világában egyre nehezebb felkelteni a luxusigényekkel rendelkezõ gazdagok figyelmét, ám Domenico Crolla szakácsnak közel 4 ezer dolláros finomságával kétségtelenül sikerült. Az olasz származású séfet James Bond figurája ihlette meg a világ legdrágább pizzájának elkészítésekor.

A milliomosok világában köztudott, hogy semmi nem elég drága, így Domenico Crolla pizzája elég jó eséllyel pályázhat a gazdagok figyelmének felkeltésére.

Korábban már beszámoltunk arról a norvég átigazolásról, amikor az alacsonyabb osztályban szereplõ Vindbjart támadója, Kenneth Kristensen a rivális Felkkeröy csapatába szerzõdött, a vételár pedig nem volt más, mint annyi garnélarák, amennyi a futballista testsúlya volt. Nos, a transzfernek immár párja akadt, mégpedig szintén Norvégiában - úgy látszik, a messzi északon a labdarúgók szívesen gondolnak a hasukra.

Történt, hogy a korábban az elsõ osztályú Moss FK-ben is megfordult csatára, Bard Erik Olsen, aki az idõ tájt a második vonalban kergette a labdát a Sprint-Jelöj együttesében, úgy döntött, hogy befejezi futballpályafutását annak érdekében, hogy több idõt tölthessen a családjával.

A tradicionális, legelterjedtebb, legtöbb pizzériában megtalálható pizzák:

Avellino
Paradicsom, mozzarella, spárga, szalámi, olivabogyó

Calzone
Paradicsom, mozzarella, sonka, szalámi

Capricciosa
Paradicsom, mozzarella, gomba, sonka, tojás,

Funghi pizza
Paradicsom, mozzarella, gomba, oregánó

Hawaii pizza
Ananász, sonka, sajt

La reine
Paradicsom, mozzarella, sonka, gomba, olivabogyó

Magyaros pizza
Baconszalonna, hagyma, parasztkolbász, Paprika, Tojás, Sajt

Margherita
Paradicsom, mozzarella, bazsalikom, oregánó

Marinara pizza
Paradicsom, fokhagyma, oregánó, olaj

Mexikói pizza
Paradicsom, kukorica, szalonna, bab, chili

Nápolyi pizza
Paradicsom, mozarella, olivabogyó, oregánó

Négy évszak
Paradicsom, Mozzarella, Pepperoni, Articsóka, Gomba, sonka (esetleg kukorica, borsó, stb.).

Ha azt mondják nekem, hogy Olaszország vagy azt, hogy olaszok, nekem elsõre három dolog jut eszembe: foci, maffia, pizza. Persze utána már sok minden egyéb, hiszen az egyik legjelentõsebb területrõl van szó a világon, de elsõre mégis ezek. Tudom, hogy ez diszkrimináció, de ez van. Szóval, foci sok volt már, a maffia talán máskor, legyen most inkább mindannyiunk kedvence, a pizza. Nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné, vagy legalábbis nagyon remélem. A pizza maga mára egy nemzet jelképe, hatalmas üzlet, és mellé még finom is.

udja-e ön, mit tartalmaz a sonkás-gombás pizza? Hány százalék tyúkhús van a tyúkhús-leves kockában? A bátrabbak pontos választ kaphatnak erre a Hulladék Munkaszövetség Nyisd ki szemed, csukd be szád! címû fogyasztóvédelmi füzetbõl, amely konkrét termékekre és márkákra lebontva ismerteti a legkedveltebb élelmiszerek összetételét.

Kiderül például, hogy a legtöbb csokoládés készítmény mindössze 1-10 százalékban tartalmaz kakaóport. Akkor mi van még benne?

A NewsMax.com írása szerint az elhízás befolyásolhatja az IQ-hányadost. Az ezt vizsgáló tanulmányban részt vett, magas testtömeg-indexszel rendelkezõ alanyok alacsony eredményt értek el a kognitív teszteken. Ezt az állapotot Homer Simpson effektusnak keresztelték el.
Az ötéves periódusú, Franciaországban zajló kutatást 2223 egészséges, 32-62 év közötti önkéntes bevonásával végezték, akik 1996-ban és 2001-ben is átestek egy négyrészes teszten. Ezek közül az egyik, amely a szótanulást vizsgálja, azt mutatta, hogy a 30-as testtömeg-indexszel rendelkezõ, túlsúlyos egyedek átlagosan hét szóra emlékeztek egy 16-os listából.

Sokan hiszik a világban, hogy pizzát esznek, valójában ügyetlen utánzattal töltik gyomrukat. Mert a valódi olasz pizza évezredeken keresztül formálódott a Földközi-tenger partjain. Nem pusztán ételrõl van szó, hanem a kultúra részérõl, nélküle az olasz nemzet konyhája "félkarú óriás" lenne.